Category: еда

VSAT

Лейден или Амстердам, который они потеряли..


В связи с пребыванием в Нижних Землях , наличию хорошей погоды и свободного дня по совету Уважаемого Профессора oude_rus (учОный человек плохому не научит) решил съездить в Лейден, о котором знал до того только одно там были изобретены банки с электричеством.
Лучший способ передвижения по Голландии это поезд и через 25 минут  ты уже в Лейдене. Он очень похож своими многочисленными каналами на Амстердам ..
Collapse )

VSAT

Хамон

После 2014 это уже нарицательное имя, но я все таки о еде :)

В июне притащили из яаликантовки ногу, типа Иберико Себо, то есть не самый супер пупер, но 100+ евро, и вчера на нашу встречу компании и нас дома решили не попробовать.

Самые большие споры были это левая или правая нога, общественность пришла к выводу что левая..

После вскрытия научились более менее срезать тонкие и большие пласты..

удивил цвет мяса свежее оно достаточно светло красное и главное не пахнет свиньей, продукт пошёл на ура особенно со свежим чёрным хлебом

Теперь вопрос как его хранить и употребить за оставшееся время

VSAT

Голландские деликатесы

В субботу встретились с Еленой ака hel38 в мало кому известном из посещающих Голландию городишке ХерцегенБош, что в часе езды от Амса..
С погодой повезло сказочно, что позволило погулять по центру городка и научить меня есть главный Голландский деликатес селедку ..
Продаётся она уже в чищенном виде с щепоткой Лука



После чего необходимо взять селедку за хвост , обмакнуть в лук , чтобы собрать его крошки и встав в позу глаза в зенит , откусить :-)
Типа так:

аборигены сказали, что для первого раза весьма неплохо :-)
Кстати селёдка на редкость вкусная очень нежная и практически несоленая..
Утром порция стоит 2.50, а вечером распродажа по 1 евро..
Ибо оставлять на ночь ее продавцам нельзя..
VSAT

Куба.. Как живут кубинцы

Так как у нас были гиды, живущие на Кубе уже по 10+ лет, то многое мы узнали про кубинскую жизнь.. голода нет, самое суровое время уже прошло это было начало 90-х когда Горби отказал в поставке нефти и прочего, а потом и СССР исчез..На кубе две валюты местнй песо и CUC конвертируемый песо равный одному Евро или 24 обычным песо.. В результате все как в позднем СССР либо ты где то урвешь государственное, если сможешь либо купишь за местное песо и впаришь туристу за КУКи..
На Кубе карточная система, но это минимальный набор продуктов за смешные деньги  типа 10 яиц в месяц кило риса , одно куриное бедро (!!!), полкило кофе молотого с примесью 30% гороха, пол литра или литр растительного масла..Продается это все в государственных магазинах , вот такой мы нашли в самом центре Старой Гаваны..
Collapse )
VSAT

Встречаем Новый Год в тюрьме

После того как посмотрел Скалу с Шоном Коннери почему то захотел там побывать,
но то что это произойдет именно в тот момент и час, когда на Спасской Башне бьют Куранты и Дядя Вова нам шлет новогодний привет никогда не ожидал.  
А в целом , по сравнению с Бутыркой и режимом в советских  лагерях ( если верить всяким СМИ) тут можно сказать курорт
зэки проводили турниры по бейсболу, а еда у зеков и охраны была из одного котла...
Alkatraz31012012